ABOUT
大切な人へ安心を届けたい
だから、素材で妥協はしたくない。
本日の北海道産オーガニック小麦
・春よ来い
・春きらり
・ゆめちから
イタリア産チーズ
・フィオール・ディ・ラッテ
・アジアーゴチーズDOP
・ゴルゴンゾーラピッカンテ(90日〜110日熟成)
全粒粉を混ぜることにより
栄養価の高い健康的な生地になっています。
500度の高温石窯で一気で焼くことで
外側がサクサクで中はモチモチの食感に仕上げました。